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SUMMARY:Genziana d’Abruzzo
DESCRIPTION:1 serata\, 12 genziane\, 12 tappe di degustazione nei locali di Chieti.\nÈ la prima edizione della fiera dedicata alla Genziana d’Abruzzo. \nSabato 24 settembre 2021 a Chieti\, nella Piazzetta Teatro “Mario Zuccarini” (Ex Pescheria)\, i produttori di genziana espongono i loro prodotti e iniziano i tour di degustazione. \nI tour possono essere liberi\, seguendo la mappa dell’iniziativa\, o guidati\, su prenotazione. Partendo dalla Piazzetta Teatro si toccheranno 12 tappe nelle principali attrazioni culturali di Chieti\, e 12 tappe di degustazione di Genziana abruzzese. Ogni Genziana è presentata in un locale del centro città. \nNei 12 locali sono esposte gli scatti della mostra fotografica realizzata dal FotoClub di Chieti in onore delle Genziane d’Abruzzo. Ogni fotografia è accompagnata da una storia di Genziana confidential\, il racconto in capitoli a cura del copywriter di Amaroteca. \nDurante l’inaugurazione di Genziana d’Abruzzo nella Piazzetta Teatro l’autore e il presidente de “La Compagnia della Genziana” presentano del libro “Bevo la Foglia. Le alchimie del bere con prodotti abruzzesi”. \nNella Piazzetta Teatro sarà possibile prenotare i tour guidati e acquistare le card di degustazione. L’iniziativa è libera e gratuita. \n\n\nGenziana d’Abruzzo è promossa da ANADI – Associazione nazionale Amaro d’Italia\, in collaborazione con Amaroteca\, con la compartecipazione del Comune di Chieti e il contributo della Camera di Commercio\, Industria\, Artigianato e Agricoltura di Chieti-Pescara.
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SUMMARY:Amaroteca - Fiera degli Amari
DESCRIPTION:Il 25 novembre 2019 nasce a Bologna\, a Villa Zarri\, Amaroteca – Fiera degli Amari. \nDalle 10.00 alle 18.00 a Villa Zarri\, sede dell’omonima azienda produttrice del famoso amaro e di prestigiosi distillati\, Amaroteca – Fiera degli Amari è un’occasione imperdibile per tutti i produttori per promuovere le proprie etichette\, entrare in contatto con gli operatori commerciali e ampliare il mercato dell’amaro. \nCiascun produttore avrà a disposizione uno stand espositivo\, dedicato al contatto con i clienti e all’assaggio dei prodotti\, la promozione e la diffusione dell’evento presso gli operatori di settore\, come bar\, ristoranti\, aziende di ristorazione\, distributori e tutti i potenziali acquirenti.   \n\n\nSei un produttore? Aderisci come espositore ad Amaroteca – Fiera degli Amari:\ncompila questo form e ricevi le modalità di iscrizione.       \nSei un  operatore del settore o cultore?\nCompila il form per ricevere l’invito. \n\nDa un’idea di Caffè Rubik con il patrocinio dell’ASCOM di Bologna e in partnership con Fina Estampa\, Idros Spa\, Mokador\, Amaroteca – Fiera degli Amari ha l’obiettivo di diffondere il piacere e la cultura dell’amaro attraverso incontri con i produttori\, degustazioni tematiche\, mostre fotografiche e altro. \nAmaroteca – Fiera degli Amari 2019 è il primo appuntamento replicabile ed esportabile in altri contesti nazionali che ambisce a raccogliere grandi e piccole nicchie di produttori di amaro per creare insieme la forza di un prodotto italiano che da ogni parte del mondo viene apprezzato.     \n 
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LOCATION:Villa Zarri\, via Ronco 1\, Castel Maggiore\, 40013\, Italia
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SUMMARY:Amaro Mio - mostra fotografica collettiva
DESCRIPTION:AMARO MIO: una storia (quasi) vera \nUn uomo con i baffi di Tom Selleck ai tempi di Magnum P.I. e il profilo curvilineo di Alfred Hitchcock  entra in un ristorante stellato\, di quelli che ti servono una foglia di salvia e te la fanno pagare 400 euro\, con possibilità di rateazione\, previa fideiussione bancaria. Si siede e gli portano un menu e una carta dei vini che\, se gliela metti di fianco\, la Recherche ti sembra un volantino di Mediaworld. Li consulta aiutandosi col vocabolario che si è portato da casa e ordina un antipasto\, un primo\, un secondo e il dolce\, affidandosi al sommelier per la scelta di una bottiglia di classe che faccia esultare il palato come Tardelli nel 1982. Alla fine\, dopo che si è aristocraticamente pulito le labbra col tovagliolo di seta\, pensano di fargli cosa gradita offrendogli un amaro\, a scelta tra i due che hanno in repertorio\nEcco\, a questo punto\, l’uomo si indigna e dice “Ma come? Solo due amari?”\nIl maître impallidisce e corre in cucina tutto sudato. “Quanti amari abbiamo?”\, chiede.\n“Due”\, risponde lo chef distrattamente\, cercando di mantenere la concentrazione necessaria per sintetizzare l’aroma del tartufo su una rimembranza di formaggino Tigre al rabarbaro.\n“Solo due?”\, ribatte il maître visibilmente scosso\, con un tono da melodramma napoletano.\nTutti\, anche il lavapiatti bengalese\, si voltano. In quel momento\, realizzano che\, a fronte delle centinaia di pagine della carta dei vini\, hanno davvero solo due amari. E nemmeno troppo ricercati. Il che è imperdonabile\, se si considera quanti ce ne siano in commercio.\nIl maître si sventola col tovagliolo e torna dall’uomo per comunicargli che effettivamente hanno solo due amari.\nLui si alza\, guarda l’orizzonte con l’aura di un Leopardi particolarmente ispirato e decide che\, da quel momento in poi\, la sua unica ragione di vita sarà quella di rendere giustizia agli amari. Andrà alla ricerca dei marchi più oscuri\, organizzerà delle degustazioni\, coinvolgerà – per diamine\, anche con la forza\, se necessario – coinvolgerà\, insomma\, fotografi e modelli o modelle perché essi producano scatti d’autore dei suddetti amari e si impegnerà a trovare qualcuno che\, a partire da questi scatti\, scriva delle storie come la sua\, cioè quella di un visionario al quale è stata negata una dignitosa scelta di amari e che ha\, per questo motivo\, deciso di lanciarsi nell’impresa di vendicare gli amari stessi. In tutto questo\, non pago\, fosse anche l’ultima cosa che fa\, metterà in piedi una mostra\, perché tutti sappiano. Perché tutti si rendano conto di quale ingiustizia un paese come questo\, che si vanta della propria tradizione enogastronomica\, sta perpetrando ai danni degli amari. “La chiamerò AMARO MIO!”\, urla\, al culmine del trasporto. Un cliente si alza in piedi e applaude ma la moglie lo  rimette a sedere\, tirandolo per un braccio.\nIl maître guarda l’uomo dal basso verso l’alto\, perché quel mix tra Tom Selleck e Alfred Hitcock\, nel frattempo\, è salito sopra il tavolo. E tutto quello che ha pensato\, in realtà\, lo ha detto a voce alta. Nella sala c’è un silenzio totale. È a quel punto che gli presentano il conto e lui sviene. \nFINE\n\n38 fotografi\, 38 modelli\, 38 racconti\, 38 amari\, 1 sola location: il Caffè Rubik\, l’eclettico bar bolognese come set fotografico di una narrazione insolita. \nModelle e modelli\, conosciuti\, sconosciuti\, facce da bar\, ritratti da altrettanti fotografi nell’atto di rendere omaggio\, ciascuno a suo modo\, al proprio amaro preferito. \nVolti istrionici\, iconici\, facce interdette\, languide\, pensierose o perse nel bicchiere\, mai banali\, accompagnate da testi a corredo delle foto\, che insieme\, narrano storie personalissime fatte di rimandi\, dettagli\, ricordi\, spunti.     \nIl progetto Amaroteca\, che da alcune stagioni colleziona eventi dedicati alla cultura e al piacere degli amari (degustazioni\, performance)\, con questa Mostra collettiva sfodera il proprio lato più visivo e sensoriale (scoprirete perché) e raggruppa il numerosissimo club sempre in crescita\, di amanti dell’Amaro.  \n“Assapora un altro amaro” è l’invito sotteso di tutti i testimonial che incarnano qui l’intenzione del progetto Amaroteca.\nNon il solito amaro\, ma la scoperta di un gusto\, un odore che sia nuovo\, insolito\, ricercato e buonissimo.   \n\nVernice: 26 settembre 2019 ore 19.00\nPeriodo mostra: 26 settembre – 10 ottobre 2019\nOrari: lunedì –  sabato | 10.00 – 13.00 / 16.00 – 19.30
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LOCATION:Senape – Vivaio urbano\, Via Santa Croce\, 10/ABC\, Bologna\, 40122\, Italia
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SUMMARY:Amaracconti - #9 degustazione Amaro Formidabile
DESCRIPTION:Amaracconti #9\nAmaro Formidabile \n  \n\nCon questa degustazione si chiude la prima serie degli Amaraconti.\nL’abbinamento della serata? Biscotti amaretti\, marmellate e cioccolato.\n. \n> Inizio ore 21:00 \n> Ticket degustazione 5 euro
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SUMMARY:Amaracconti - #8 degustazione Amaro Ferro China Baliva
DESCRIPTION:Amaracconti #8\nAmaro Ferro China Baliva\nAmaro Virgilio\n \n\nPasquale Gugliotta racconta e presenta i due amari.\nL’abbinamento della serata? Cioccolato fondente. \n> Inizio ore 21:00 \n> Ticket degustazione 5 euro\n(Si potranno degustare senza limiti i due amari protagonisti della serata)
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SUMMARY:Amaracconti - #7 degustazione Amaro Palent
DESCRIPTION:Amaracconti #7\nAmaro Palènt\nGenepy \n\nL’abbinamento della serata:\n– Amaro Palènt e gelato a base acqua nei gusti lampone\, mirtillo\, ciliegia\n– Genepy e gelato a base acqua al gusto di caffè con cioccolato di Modica \n> Ticket degustazione 5 euro\n(Si potranno degustare senza limiti i due amari protagonisti della serata)
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SUMMARY:Amaracconti - #6 degustazione Amaro Indigeno
DESCRIPTION:Amaracconti #6\ndegustazione Amaro Indigeno \n\nIn occasione di questa degustazione troverete abbinamenti gastronomici d’eccezione:\n– due formaggi siciliani: Pecorino Nero affinato in Paglia e Narangi\n– biscotteria: pipparelli alla mandorla \n> Ticket degustazione 5 euro\n(Si potranno degustare senza limiti i due amari protagonisti della serata)
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SUMMARY:Amaracconti #5 - DEGUSTAZIONE DEGLI AMARI CAPPELLETTI NOVASALUS
DESCRIPTION:Amaracconti #5\nAmaro Trentino\nAmaro Sfumato \n\nPer l’occasione sarò presentato una novità del 2019 Amaro Alta Verde.\nCome abbinamento: formaggio\, luganica e pane nero \n> Ticket degustazione 5 euro\n(Si potranno degustare senza limiti gli amari protagonisti della serata)
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SUMMARY:Amaracconti #4 - Degustazione Tintura di Genziana
DESCRIPTION:Amaracconti #4 \nTintura di Genziana\nVallaspra \n\nIn occasione di questa degustazione non mancheranno i mitici torroncini di Piretti. \n> Ticket degustazione 5 euro\n(Si potranno degustare senza limiti gli amari protagonisti della serata) \n 
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SUMMARY:Amaracconti #3 - Degustazione Amaro Sibilla & Amaro dell'Erboristeria
DESCRIPTION:Amaracconti #5\nAmaro Sibilla\nAmaro dell’Erborista \n\nL’azienda Varnelli ha promesso un piccolo regalo per i partecipanti. \n> Ticket degustazione 5 euro\n(Si potranno degustare senza limiti gli amari protagonisti della serata)
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SUMMARY:Amaracconti #2 - Degustazione Amaro Elio e Amaro Chimera
DESCRIPTION:Amaracconti #2\nAmaro Elio\nAmaro Chimera \n\nLa degustazione sarà guidata da Chiara Taccola\, responsabile commerciale dell’Azienda Taccola. \n> Ticket degustazione 5 euro\n(Si potranno degustare senza limiti i due amari protagonisti della serata)
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SUMMARY:Amaracconti #1 - Degustazione Amaro Succi & Amaro Zarri
DESCRIPTION:Amaracconti #1\nAmaro Succi\nAmaro Zarri \n\nSarà presente il produttore dell’Amaro Zarri e\, per l’Amaro Succi\, Eleonora Montjourides\, responsabile commerciale di Elegance Distribution \n> Ticket degustazione 5 euro\n(Si potranno degustare senza limiti gli amari protagonisti della serata)
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SUMMARY:Degustazione de Gli Essenziali
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